Очень вкусный и лёгкий салат из свежей капусты, моркови и свежих огурцов. Готовится салат с растительным маслом или майонезом. В двойне вкусно если капуста молодая — летняя (ранних сортов).
Ингредиенты
Порции: –+
- свежей капусты 50 г.
- свежих огурца 3 шт.
- морковь 1 шт.
- майонез 150 г.
- зелень: свежий укроп, петрушка
- соль, чёрный молотый перец (по вкусу)
Шаги
- капусту мелко нарезать соломкой
- морковь натереть на тёрке
- огурцы нарезать кубиками или соломкой, можно на дольки
- мелко нарезать зелень укропа и петрушки
- салат посолить, поперчить, заправить майонезом или растительным маслом, перемешать
- Приятного аппетита!
