Салат с морепродуктами на 8 Марта

Салат с морепродуктами на 8 Марта фото

Какой салат приготовить на 8 Марта? Приготовьте салат с морепродуктами.
Несмотря на то, что в состав овощного салата входит большое количество компонентов, это блюдо готовится очень быстро и довольно просто, а получается оно легким и вкусным.

Салат из овощей с морепродуктами смотрится очень эффектно, поэтому его можно подавать к праздничному столу как закуску или в качестве дополнения к горячим блюдам из курицы.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Консервированный горошек зеленый 240 гр.
  • Замороженные креветки очищенные 450 гр.
  • Соль (по вкусу);
  • Приправа для морепродуктов (по вкусу);
  • Тушки кальмаров очищенные 2 шт.
  • Измельченный укроп свежий 40 гр.
  • Масло оливковое 80 мл.
  • Сладкая кукуруза консервированная 230 гр.
  • Желтый перец болгарский 260 гр.
  • Консервированные мидии 230 гр.
  • Красный перец болгарский 350 гр.
  • Чеснок 6 зуб.
  • Свежемолотый перец черный 5 гр.
  • Лимонный сок свежевыжатый 70 мл.
Шаги
25 мин.Печать
  • В небольшой кастрюле вскипятить воду и добавить немного соли, насыпать приправу и отправить в ту же посуду креветки, а также тушки кальмаров.
  • Подождать, когда вода начнет кипеть в очередной раз, варить в ней морепродукты три минуты, затем извлечь их шумовкой и переложить в тарелку, остудить.
  • Подсушить на дуршлаге консервированные продукты, отправить их в большой салатник, нарезать соломкой тушки кальмаров и добавить в ту же посуду, насыпать укроп.
  • Переложить в салатник креветки, плоды болгарского перца промыть, удалить плодоножки вместе с сердцевинками, нарезать небольшими квадратами.
  • Почистить дольки чеснока и нарезать произвольными кусочками, переложить в небольшую миску, влить сок лимона, насыпать черный перец и слегка взбить блендером.
  • Влить масло и добавить немного соли, взбивать масляную заправку полторы минуты, перелить ее в салатник, перемешать овощной салат с укропом и морепродуктами, сразу же подавать его к столу.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Bliuda.Ru