Торт банановый панчо

Торт банановый панчо

Торт Панчо очень вкусный, насыщенный, кусочки ананаса придают свежесть, приготовление займет не более двух часов, а результат покорит всех.

Ингредиенты
Порции: +3
  • Коржи:
  • светлый
  • Кефир 1 стакан.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар-песок 1 стакан.
  • Мука 1 стакан.
  • Сода 1 ч.л.
  • темный
  • Кефир 1 стакан.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар-песок 1 стакан.
  • Мука 1 стакан.
  • Сода 1 ч.л.
  • Какао 2 ст.л.
  • Начинка:
  • Бананового йогурта 600 г.
  • Банан 4 шт.
  • Украшение:
  • Банан 5 шт.
  • Бананового йогурта 200 г.
  • Шоколад 100 г.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • орехи любые для посыпки  
  • Форма 24 см
Шаги
1 час. 15 мин.Печать
  • Разогрейте духовку до 180 С
  • В миску вылить кефир. Добавить яйцо, сахар, муку, соду и все тщательно-тщательно размешать венчиком.
  • Тесто вылейте в форму, застеленную бумагой для выпечки.
  • Темный корж делается так же, только с добавлением какао.
  • Выпекать в разогретой до 180 С духовке до готовности (сначала один корж, потом второй).
  • Дать коржам остыть. Затем какой-нибудь корж разрезать вдоль пополам — это будет основа.
  • Положите основу на блюдо, а другую половину порежьте на кусочки. Светлый корж так же порежьте на небольшие кусочки. И сложите все кусочки в отдельную миску.
  • Порежьте бананы не очень мелко. Положите его в миску с кусочками коржа. Весь йогурт добавляем в миску с бананами и кусочками коржа. Перемешиваем.
  • Выкладываем на корж-основу эту массу, утрамбовываем и придаем куполообразную форму. Сверху вылить йогурт (бананового йогурт или натуральный йогурт, размешаннй с сахарной пудрой).
  • Распределить по всей поверхности торта и поставить на несколько часов в холодильник для пропитки (у меня стоял ночь).
  • Утром я растопила шоколад с раст. маслом. Разрезала бананы на 2-3 части вдоль, мазала одну сторону шоколадной глазурью и прикладывала к торту (от того, что торт холодный, глазурь застывала секунд за 5 и банан прилипал к поверхности торта). Сверху полила шоколадной глазурью.
  • Посыпала орехами (миндаль и жареный фундук). Чуть-чуть подождали, пока глазурь застынет.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Bliuda.Ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.