Пирог готовится быстро и получается вкусно. К тому же, это еще и дешево. Для его приготовления я беру всего-то покупное слоеное дрожжевое тесто, пару яблок и щепотку сахара. И всё! Не надо даже муки для раскатки пластов, потому что слоеное тесто этого не требует. Правда, я еще дно мультиварки чуть-чуть смазываю растительным маслом, но только совсем чуть-чуть.
Из упаковки слоеного теста получается два пирога, так как в ней два пласта. Изначально тесто надо разморозить – оно всегда продается в замороженном виде.
Яблоки тру на крупной терке и добавляю немножко сахара, чтобы пирог не был кислым. Вместо сахара можно добавить также любого варенья, только не жидкого.
Один пласт размороженного теста разрезаю пополам, и из каждого куска раскатываю по блину размером с плоскую тарелку, идентичную размеру дна чаши мультиварки.
Кладу на тарелку один круг теста, на него выкладываю половину тертых яблок и накрываю вторым кругом теста. Края сырого пирога защипываю и ненадолго оставляю для подъема теста. Со вторым пластом теста из упаковки делаю то же самое.
Когда тесто подойдет (а происходит это быстро), включаю мультиварку на функцию «пирог» (можно на функцию «выпечка» – тоже получится). Закладываю сначала первый пирог, а когда он будет готов – второй.
В ходе выпечки изделие следует перевернуть, примерно на половине отведенного для выпекания времени.
Вот и вся премудрость. Пирог готов.
