Шаги
- Филе следует очистить от косточек и переложить на лист фольги.
- Отдельно надо измельчить чеснок, смешать с соком из лимона и маслом. Этим маринадом следует смазать рыбку. После этого необходимо добавить специи (перчик, розмарин, тимьян).
- Рыбку надо плотно прикрыть фольгой, чтобы сохранились все соки.
- Противень с семгой следует поставить в духовку и выпекать около 50 минут. За пару минут до выключения необходимо открыть фольгу и присыпать рыбку зеленью.
- Можно запекать семгу со стручковой фасолью и другими овощами.
