Из свежего редиса можно сделать вкусный салат. Добавив огурцы, немного вареных яиц и зелени, получают аппетитную закуску, которую не стыдно подать к праздничному столу или включить в повседневное меню. Заправочный соус в таком рецепте готовят из майонеза или сметаны, используя по желанию специи и сочную зелень.
Ингредиенты
Порции: –+
Шаги
- Подготавливают овощи, очищают их и моют, зелень слегка обсушивают.
Редис нарезают некрупными кубиками. Огурцы и зелень мелко шинкуют. Очищенные вареные яйца рубят кубиками.- Соединяют ингредиенты, смешивают с майонезом или сметаной (на выбор).
Приготовленный салат с редисом можно не пропитывать, а сразу сервировать. Подают овощную закуску порционно, украсив мелко нарезанной зеленью, ломтиками огурцов.
