Ингредиенты
Порции: –+
- Ингредиенты на 2 порции:
- Спагетти 160 г
- Говядина 150 г
- Лук репчатый ½ шт
- Перец болгарский красный 1 шт
- Перец болгарский зеленый 1 шт
- Молотый черный перец по вкусу
- Соус соевый 1 ст.л
- Ингредиенты для маринада:
- Соус соевый 3 ч.л
- Крахмал 1 ч.л
- Острого соуса 3 ч.л
- Вода 3 ч.л
Шаги
-
Репчатый лук, зеленый перец, красный перец нарезать соломкой. Говядину нарезать ломтиками поперек волокон.
-
Смешайте ингредиенты для маринада. Ломтики говядины полейте маринадом, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 10 минут.
-
Спагетти сварите до готовности в кастрюле с подсоленной кипящей водой; воду слейте.
-
На сковороде с антипригарным покрытием обжарьте ломтики маринованной говядины, затем переложите на тарелку. В этой же сковороде обжарьте лук и болгарский перец. Обжарив овощи до готовности лука, добавьте в сковороду ломтики говядины и спагетти. Полейте соевым соусом, приправьте черным перцем. Перемешайте.
Готовую пасту разложите по сервировочным тарелкам и подайте.
