Что приготовить на новый год 2021

Что приготовить на новый год 2021

Из года в год меню новогоднего стола придерживается определённых нерушимых блюд. Например: салат оливье или запечённая курочка. Но что делать если захотелось чего-то новенького? Предлагаем вам обратиться к рецептам ниже, уверены, что такое вы еще не пробовали, а значит, новогодняя ночь будет полна приятных вкусовых впечатлений.

Для детей и любителей сладкого отлично подойдёт миндальное печенье.

Процесс приготовления:

  • Замачиваем стакан очищенного миндаля в кипятке, оставляем его на 1-2 минуты. После того как кожица миндаля немного размякла снимаем её, так мы избавимся от горечи в орехах. Высушиваем.
  • Перемалываем орехи до муки, добавляем ваниль, одно взбитое яйцо, 0.5 стакана сахарной пудры. Тщательно мешаем до однородной массы.
  • Выкладываем дно формы для выпечки пергаментом или смазываем маслом, на ваш выбор, выкладываем готовую массу.
  • Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем печенье в течение 25 минут. Печенье может потрескивать, это норма.
  • Новогодний десерт для сладкоежек готов.

В качестве нового горячего лакомства отлично подойдёт Чанахи.

Для этого нам понадобиться:

  • -Баклажаны
  • — Мясо (баранина или говядина)
  • — Помидоры
  • — Морковь
  • — Картофель
  • — Лук

Процесс приготовления:

  • 300 грамм баклажанов нарезаем кубиками, солим и оставляем на 15 минут. После засолки моем баклажаны в холодной воде, слегка отжимаем.
  • 500 грамм мяса выбираем на свой вкус, это может быть говядина или баранина, нарезаем его небольшими кусками вместе с 600 граммами картофеля и 500 граммами помидоров.
  • 200 грамм моркови натираем на крупной тёрке, мелко шинкуем зелень.
  • После всей подготовки продуктов слоями выкладываем их в горшок, начиная с мяса, предварительно не забудьте добавить соль и перец. Следующим слоем выкладываем баклажаны, далее морковь, картошка, лук и помидоры.
  • Добавляем воды, ставим в духовку нагретую до 180 градусов, тушим в течении 1,5 – 2 часов.
  • Для того чтобы торжество прошло ещё лучше, узнайте, что любят гости, так все оценят вашу оригинальность и находчивость и отметят какая вы замечательная и внимательная.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Bliuda.Ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.