Жареная картошка с мясом и грибами

Жареная картошка с мясом и грибами

Это простое, но очень вкусное блюдо готовится всего 20-30 минут. Рецепт подходит для приготовления быстрого семейного ужина, тем более что мясо можно использовать даже замороженное.

Соразмерность ингредиентов подобрана таким образом, чтобы чувствовался вкус и аромат каждого из них, но при этом ни один из продуктов не доминировал. Но эту раскладку можно менять по своему усмотрению.

Жареная картошка с мясом и грибами 8
Ингредиенты
Порции: +2
На порцию
Калории: 1,056 ккал
Белки: 41.8 г
Жиры: 62.7 г
Углеводы: 76.8 г
Шаги
25 мин.Печать
  • Жареная картошка с мясом и грибами 2
    Мясо промыть, нарезать тонкими кусочками произвольной формы. Грибы почистить от кожицы и нарезать ломтиками
  • Жареная картошка с мясом и грибами 6
    Закинуть подготовленные продукты в разогретую с маслом сковороду и обжаривать примерно 7 минут до появления светло-коричневой корочки на кусочках мяса.
  • Жареная картошка с мясом и грибами 7
    Если используется замороженная свинина или говядина, то ее нарезают, кладут в наплитную посуду и тушат в собственном соку, пока не выпарится вода. Затем наливают растительное масло, кладут грибы и обжаривают 7 минут
  • Жареная картошка с мясом и грибами 4
    Добавляют нарезанный соломкой репчатый лук, жарят до готовности всех продуктов. Затем кладут чеснок, нарезанный кусочками произвольной формы, укроп, соль, перец.
  • Жареная картошка с мясом и грибами 5
    Все перемешивают, сковороду закрывают крышкой, убирают с огня и оставляют на 3 минуты. После этого можно подавать.
  • Жареная картошка с мясом и грибами 3
    Картофель чистят, нарезают ломтиками, кладут в сковороду и жарят почти до готовности около 7 минут.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Bliuda.Ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.