Погрузитесь в мир итальянской классики с нашей пастой, приготовленной с нежной говядиной. Этот рецепт – идеальное решение для сытного и ароматного ужина, который порадует всю семью. Насыщенный мясной соус и идеально сваренная паста создадут незабываемое сочетание вкусов.
Ingredients
Serves: –+
- Ингредиенты на 2 порции:
- Спагетти160 г.
- Говядина150 г.
- Лук репчатый½ шт.
- Перец болгарский красный1 шт.
- Перец болгарский зеленый1 шт.
- Молотый черный перец
- Соус соевый1 ст. л.
- Для маринада:
- Соус соевый3 ч. л.
- Крахмал1 ч. л.
- Острый соус3 ч. л.
- Вода3 ч. л.
Method
- Репчатый лук, зеленый перец, красный перец нарезать соломкой. Говядину нарезать ломтиками поперек волокон.
- Смешайте ингредиенты для маринада. Ломтики говядины полейте маринадом, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 10 минут.
- Спагетти сварите до готовности в кастрюле с подсоленной кипящей водой; воду слейте.
- На сковороде с антипригарным покрытием обжарьте ломтики маринованной говядины, затем переложите на тарелку. В этой же сковороде обжарьте лук и болгарский перец. Обжарив овощи до готовности лука, добавьте в сковороду ломтики говядины и спагетти. Полейте соевым соусом, приправьте черным перцем. Перемешайте.
Готовую пасту разложите по сервировочным тарелкам и подайте.