Рецепт засолки укропа на зиму

Соленый укроп на зиму — это самый простой способ сохранить ароматную зелень летом и напоминание о тепле холодной зимой. Метод не требует варки или маринада: зелень промывают, сушат, мелко нарезают и смешивают с крупной солью, после чего плотно укладывают в стерильные банки. Хранится такой укроп в холодильнике до 6 месяцев и прекрасно подходит для первых и вторых блюд, соусов и заправок, сохраняя свежий вкус и насыщенный цвет.

Чтобы сохранить урожай укропа, можно воспользоваться несколькими способами заготовки. К примеру, из самых быстрых, это будет заморозка данной зелени. Для этого всего лишь нужно будет нарезать данный ингредиент, разложить по пакетикам и отправить в морозилку.
Также можно будет засолить укроп. Для этого тоже не нужно будет сильно прикладывать усилий, так как всё делается быстро и просто.

• 
  Итак, для начала нам понадобится свежая зелень укропа, которую необходимо будет промыть под проточной водой.
• 
  Затем необходимо будет немного дать времени стечь воде и затем можно будет приступать к обработке укропа. Для этого сначала мы уберём стебель и оставим только ветви. Кстати, граммовка укропа учитывалась после того, как были убраны ветви.
• 
  Теперь же нарежем укроп.
• 
  Далее поместим его в чашу и затем добавим соль.
• 
  Всё смешаем.
• 
  Теперь же возьмем про стерилизованную баночку (лучше стерилизовать в духовке) и затем выложим подготовленную зелень. Далее закроем тару крышкой и уберём на хранение в холодильник. На этом засолка укропа на зиму завершена.

[expert_review_faq params=”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”]