Если обычные варёные пельмени уже поднадоели, попробуйте жареные пельмени в сметанном соусе 🍽️. Сначала они становятся хрустящими снаружи, потом буквально пропитываются нежной сметаной с чесночным ароматом и зеленью. Лёгкое тушение в соусе превращает блюдо в насыщенную и сочную гастрономическую радость — быстро, просто и вкусно для семейного ужина.
Пельмени — самый популярный вид полуфабрикатов. Многие люди предпочитают их в жареном виде, т.к. считают, что так гораздо вкуснее. Однако не все знают, как приготовить этот продукт на сковороде. Следуйте указанным в этом рецепте инструкциям, чтобы убедиться на собственном опыте, что жарить такой полуфабрикат очень просто.
Ingredients
Serves: –+
- Пельмени150 г.
- Сметана3 ст. л.
- Сыр полутвердый15 г.
- Молотый черный перец
Per serving
Calories: 326 kcal
Proteins: 9.54 g
Fats: 31.95 g
Carbohydrates: 18.85 g
Method
Сначала наливаем в сковороду любое растительное масло и разогреваем его на среднем огне. После этого отправляем туда наш полуфабрикат. Обжариваем его 5 минут с одной стороны
По истечении указанного времени переворачиваем на другую сторону и снова жарим 5 минут.
Теперь добавляем сметану и 50 мл горячей воды. Всё перемешиваем, накрываем крышкой и готовим ещё приблизительно 5 минут. На этом этапе пельмени нельзя оставлять без присмотра: сметана может начать приобретать коричневый цвет, а это недопустимо, т. к. её вкус испортится. Если вы заметите, что соус начнёт темнеть, то будет нужно выключить огонь: блюдо приготовилось.
Переходим к сыру: натираем его на мелкой тёрке, пока готовится основная еда.- Перекладываем готовый полуфабрикат в тарелку, посыпаем сыром, перцем и всё перемешиваем. Готово!
