Приготовьте невероятно сочные и ароматные куриные шашлычки с нежной медовой глазурью! Этот простой рецепт идеально подходит для пикника или барбекю, создавая незабываемый вкус, который понравится как взрослым, так и детям. Просто замаринуйте, наденьте на шампуры и отправляйте на гриль!
Ingredients
Serves: –+
- Мед жидкий2 ст. л.
- Кетчуп½ стакан
- Кисло-сладкий вустерский соус1 ст. л.
- Куриное филе или куриная грудка без костей и кожи800 г.
- Соль, молотый черный перец
- Деревянный 20-сантиметровый шампур20 шт.
Method
- Поместите деревянные шампуры в воду на 10-15 минут.
- Смешайте жидкий мед, кетчуп и вустерский соус.
- Нарежьте куриное филе порционными кусочками, приправьте солью и молотым перцем, смажьте маслом. Наденьте мясо на подготовленные шампуры.
- Обжарьте куриные шашлычки на гриле или сковороде, изредка переворачивая, в течение 6-8 минут. За 2 минуты до готовности полейте курицу подготовленным соусом.