Бутерброды мини пицца

Так называет эти бутерброды мой муж и наверно не случайно — за  состав )). Частенько бывает, что гости нежданно нагрянули (так мне этот рецепт и пришёл в голову) или Ваши домашние хотят по-быстрому вкусно перекусить, вот чтоб «нервно не курить в сторонке» предлагаю быстроприготовляемые бутерброды «Минипицца» с сыром.

В любом случае такие горячие бутерброды очень хорошо идут к завтраку, на закуску, как небольшой перекусон.

• Берите не более 3-4 ингредиентов (не считая хлеба, приправ и зелени) для приготовления этих бутербродов.
• режем хлеб 5-6 ломтиков
• куриное филе отварное или жаренное нарезаем на кусочки, если ветчина или колбаса нарезаем обычно для бутербродов средними кусочками
• тонко режем помидоры кружочками
• огурец маринованный нарезаем тонко вдоль или мелкой соломкой
• оливки или маслины тонко нарезаем кружочками (по желанию)
• мелко рубим зелень (укроп, петрушка, зелёный лук- если есть в наличии)
• хлеб смазываем понемногу майонезом, горчичным соусом и кетчупом, размазывая ложкой по всей поверхности хлеба
• на хлеб выкладываем мясо куриное (ветчина, колбаса)
• подсаливаем слегка и посыпаем специями любимыми (камис для курицы и индейки)
• если есть свежая зелень, то посыпаем немного бутерброд зеленью, 1 столовая ложка зелени любой
• далее тонкие кружки помидора
• далее маринованные огурцы
• посыпаем сыром натёртым на мелкой тёрке
• сверху посыпаем травами (я использую прованские травы сушёные фирмы камис)
• ставим в микроволновку на 1-1,5 минуты, как сыр начал плавиться можно выключать (можно готовить и в духовке)

готово, подавать на стол горячими.