Ягодный пирог простой рецепт в духовке

Ягодный пирог простой рецепт в духовке

Пирог с ягодами можно сделать на скорую руку. Зимой ягоды для пирога имеются в виде компота, в замороженном виде и других заготовок. Можно раздобыть свежие или использовать изюм.

Ингредиенты
  • Состав продуктов для сахарной глазури
  • ягодного компота или сиропа 1 ст.л
  • сахар 2 ст.л
  • Глазурь по количеству можно увеличить вдвое относительно всех ингредиентов.  
Шаги
45 мин.Печать
  • Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем молоко (или воду, лимонный сок), а затем муку. Тут же всыпаем дозу разрыхлителя и перемешиваем. Добавляем растительное масло, которое поможет сделать тесто гладким, размешиваем. Добавляем ягоды или изюм, цукаты.
  • Смазываем (обильно лучше сливочным маслом) или умеренно растительным небольшую миску или форму до 16 см в диаметре.
  • Выпекаем при примерно 180С. Время — ровно 45 минут. Вынимаем с помощью ножа из формы слегка остывший пирог.
  • Для глазури смешать: жидкости в два раза меньше, чем сахара. Поставить ёмкость на огонь, при постоянном помешивании и небольшом огне довести до растворения, кипения, но не до коричневого цвета.
  • Равномерно налить горячую глазурь по пирогу.
  • Далее — если есть 20-30 гр шоколада, потереть на горячую поверхность. Также вкусно будет применить толченые орехи. А можно просто дать застыть примерно 40 минут и резать.

Так быстро и из доступных ингредиентов можно сделать мягкий мини-пирог к чаю.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Bliuda.Ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.