Пончики с котлетой

Пончики с котлетой пошаговый рецепт

Вкусная, сытная и ароматная домашняя выпечка! Как же без неё. Домашние пончики с котлетой никак не идут в сравнение к рыночным пончикам, ведь, вы никогда не узнаете, как их готовят и на каком подсолнечном масле их жарят. Сегодня предлагаю приготовить пончики с котлетой в домашних условиях.

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
3 час. 30 мин.Печать
  • Добавить в фарш вегету, яйца и тертый лук, перец и немного соли.
  • Пончики с котлетой пошаговый рецепт 3
    Ломтики хлеба замочить на пять минут, выжать и отправить к фаршу.
  • Тщательно вымешать.
  • Пончики с котлетой пошаговый рецепт 5
    Сформировать яйцевидную форму из фарша и обжарить котлеты в подсолнечном масле до коричневого цвета с обеих сторон.
  • Пончики с котлетой пошаговый рецепт 6
    Котлетки выложить на тарелку и остудить.
  • Пончики с котлетой пошаговый рецепт 7
    Тем временем, вымесить тесто. Для этого в глубокой миске соединить все сухи ингредиенты для теста, размешать их ложкой.
  • Пончики с котлетой пошаговый рецепт 8
    Вбить яйцо…
  • влить воду, приблизительно 300 мл. Тесто должно быть мягким, в конце замеса влить подсолнечное масло. Отправить тесто в тёплое место для увеличения. После одного часа, тесто немного вымесить и снова оставить на час.
  • Пончики с котлетой пошаговый рецепт 10
    Выбрать тесто из миски на поверхность, тщательно посыпанной мукой. Раскатать толщиной 1,5 см.
  • Пончики с котлетой пошаговый рецепт 11
    Вырезать стаканом круги.
  • Пончики с котлетой пошаговый рецепт 12
    Растянуть немного каждый кружок, выложить котлету и накрыть вторым тестом. Края тщательно залепить.
  • Пончики с котлетой пошаговый рецепт 13
    Выложить друг возле друга.
  • Пончики с котлетой пошаговый рецепт 14
    Вылить подсолнечное масло в кастрюлю с толстым дном, хорошенько прогреть и обжарить пончики с обеих сторон до золотого цвета. Готовые пончики с котлетой выложить на салфетку.

Приятного аппетита

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Bliuda.Ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.