Шашлык из сёмги

Шашлык из сёмги фото

Предлагаю Вам рецепт шашлыка из сёмги. Шашлык из сёмги получился потрясающе вкусный, ароматный и сочный!

Ингредиенты
Порции: +3
  • Свежая сёмга филе 1 кг.
  • Соль  по вкусу.
  • Специи: перец чёрный молотый  по вкусу.
  • Немного шафрана (на кончике ножа)  
  • Оливковое или подсолнечное масло 60 г.
  • Помидор 350 г.
  • Сушёный укроп ½ ч.л.
  • свежая зелень: укроп, петрушка  
  • Лимон 1 шт.
Шаги
55 мин.Печать
  • сёмгу нарезаем на порционные шашлычные куски
  • смешиваем с маслом, специями, солью, укропом сушёным, и нарезанными на половинки помидорами черри, оставляем мариноваться в холодильнике на 3-4 часа
  • далее насаживаем на шампура сёмгу и помидоры и жарим на углях, поливая маринадом иногда, чтоб не подгорели, сёмга жарится очень быстро, будьте внимательны
  • при подаче поливаем лимонным соком и посыпаем свежей мелкорубленной зеленью
  • к шашлыку из сёмги можно подать свежие овощи и хлеб

  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Bliuda.Ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.