Запеченная утка с яблоками в духовке

Рецепт утка с яблоками запеченный в духовке

Я продолжаю вас баловать вкусными рецептами и сегодня на повестке дня — запеченная утка с яблоками в духовке. Не смотря на то, что это торжественное блюдо в основном готовится на Новый год или Рождество, у меня оно дома является частым гостем.

Ингредиенты
Порции: +3
  • Тушка утки 1 шт.
  • Яблоко 5 шт.
  • Майонез 100 г.
  • Соевый соус 2 ст.л.
  • Соль  по вкусу
  • Смесь свежемолотых перцев  
  • Черный молотый перец  
  • Мускатный орех  
Шаги
2 час. 25 мин.Печать
  • И так, начинаем готовить запеченную утку с яблоками в духовке. Приготовление начнем с подготовки маринада. Для этого возьмем любую тарелку, в которую положим все специи: майонез, соевый соус, соль, смесь свежемолотых перцев, черный молотый перец, мускатный орех и все хорошо перемешаем.
  • Маринад оставим настаиваться, а тем временем примемся за утку. Удалим у попки лишний жир, почистим кожицу, вымоем ее хорошо внутри.
  • Обмажем утку со всех сторон маринадом, не забудем помазать внутри, положим в удобную посуду, обмотаем пищевой пленкой и оставим мариноваться минимум на один час. Пищевую пленку я использую, чтобы с утки не капал маринад и ничего вокруг не пачкал.
  • Когда утка будет промаринована начинаем подготавливать ее к запекнаию. Для этого утку определим в рукав для запекания и положим ее на противень.
  • Теперь, чтобы запечь утку с яблоками в духовке надо помыть яблоки, удалить сердцевину с косточками и порезать их дольками.
  • Нафаршируем утку яблоками, если яблоки останутся, положите их вокруг утки. Зафиксируйте рукав для запекания бумажными проволоками, которые идут с ним в комплекте.
  • Всю работу мы проделали, осталось только запечь утку с яблоками в духовке. Поэтому включим духовой шкаф, установим температуру 200 градусов и отправим в него запекаться уточку на 2 часа.

Попробуйте приготовить к обеду или ужину такое вкусное блюдо, уверена, что вы не разочаруетесь, а ваши домашние скажут вам спасибо. Запеченная утка в духовке получается очень вкусная, нежная и прекрасно сочетается с множеством разнообразных специй. А к яблочной начинки можно добавить еще поджаренный грецкий орех, распаренный изюм, корицу или лимонную цедру. Все варианты вкусные, экспериментируйте и наслаждайтесь вкусным результатом.

  • Приятного аппетита!!!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Bliuda.Ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.