Из бессчетного количества рецептов приготовления рисовой крупы можно выделить очень сложные и совсем легкие. Тот, что здесь представлен, относится ко второй категории, следовательно, понравится хозяйкам, не желающим посвящать драгоценное время кухне и плите. Гарнир к любой рыбе, в том числе и копченой, а также к мясу получится отменным.
Ингредиенты
Порции: –+
- Дикого риса 350 г.
- Соленой комплексной приправы 15 г.
- Кипятка 400 мл.
- Масло сливочное 40 г.
На порцию
Калории: 654 ккал
Белки: 14.5 g
Жиры: 34.4 g
Углеводы: 73.8 g
Шаги
Главный продукт промыть в дуршлаге под холодной струей. Вместе с маслом положить в чугунную либо другую толстостенную жаровню.
Поставить на большой огонь. Обязательно непрерывно помешивать
Приправить
Спустя минут пять залить 1/3 горячей воды. Убавить пламя и плотно накрыть посуду. Как только жидкость впитается в крупинки, влить новую порцию кипятка.
Когда он закончится, рис уже будет полностью пропаренным и мягким, но притом останется рассыпчатым. Он питательный, хотя и не слишком калорийный, а к тому же привлекательный на вид и вкусный.
