Французский картофель запеченный в духовке

Французский картофель запеченный в духовке

Очень вкусный и красивый гарнир, который будет отличным дополнением к мясу, а может быть и самостоятельны угощением.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Картофель почистить, помыть, нарезать тонкими кружочками.
  • Сложить картофель в глубокую миску, посолить, поперчить и добавить мускатный орех.
  • Сыр натереть на крупной терке.
  • Половину сыра добавить к картофелю, перемешать. Яйцо взбить с молоком и сливками. Влить в миску с картофелем и перемешать.
  • Чеснок почистить и разрезать на 2 половинки. Форму для запекания натереть изнутри чесноком, затем смазать сливочным маслом.
  • Выложить картофель в форму.
  • Сверху посыпать оставшимся натертым сыром. На поверхности равномерно раскладываем кусочки сливочного масла. Поставить картофель запекаться в хорошо разогретую духовку на 1 час 15 минут до ровной румяной корочки и мягкости картофеля.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Bliuda.Ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.