Салат Оливье с курицей

Салат Оливье с курицей рецепт

Праздничный салат оливье с курицей является любимейшим блюдом людей, которые жили и живут на просторах бывшего Советского Союза. Поскольку до сих пор этот салат является неизменным атрибутом практически каждого праздничного стола, а особенно без него не обходится ни один Новый год!

Ингредиенты
Порции: +2
  • Отварной картофель 5 шт.
  • Отварные яйца 5 шт.
  • Малосольные огурцы 4 шт.
  • Свежий огурец 1 шт.
  • Отварная морковь 2 шт.
  • Копченый куриный окорок 1 шт.
  • Майонез — для заправки  
  • Соль – по вкусу  
Шаги
45 мин.Печать
  • И так, начинаем готовить салат оливье с курицей. Отварные вкрутую яйца очистите от скорлупы, нарежьте кубиками размером около 7 мм и отправьте в большую миску.
  • Отварной картофель в мундирах очистите от кожуры, нарежьте такого же размера, как и яйца, и добавьте в миску.
  • Отварную морковь очистите, нарежьте как предыдущие продукты и отправьте вслед за картофелем
  • Свежий огурец помойте, высушите, отрежьте кончики, нарежьте кубиками, соблюдая пропорцию, и положите в миску ко всем продуктам.
  • Малосольные огурцы оботрите бумажной салфеткой или положите в сито, чтобы стекла вся жидкость, и нарежьте их кубиками среднего размера.
  • С копченого куриного окорока снимите шкурку, мякоть отделите от костей и мелко ее нарежьте. Кости не выбрасывайте, а сварите из них бульон, на котором приготовьте гороховый или чечевичный суп.
  • Ко всем нарезанным продуктам налейте майонез, приправьте их солью и хорошо вымешайте.

  • Праздничный салат с курицей готов, и можно его подавать к столу.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Bliuda.Ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.