Холодный суп из огурцов

Холодный суп из огурцов

Холодный суп из огурцов на кефире. Вкусный, полезный, а в жаркую погоду просто смак!

Ингредиенты
Порции: +1
  • свежие огурцы 500 г.
  • кефир 500 мл.
  • яйца 4 шт.
  • чеснок 3 зуб.
  • свежий укроп
  • соль
Шаги
25 мин.Печать
  • яйца отварить в крутую, остудить, почистить, порезать мелко или натереть на крупной тёрке
  • некрупные огурчики трём на корейской тёрке не длинной соломкой
  • чеснок почистить, пропустить через мелкий пресс
  • зелень укропа мелко порубить
  • соединяем все продукты, заливаем кефиром, солим перчим по вкусу

  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Bliuda.Ru