Домашний квас

домашний квас рецепт

Вкусный домашный квас из хлеба пошаговый рецепт приготовления,сделайте этот домашний напиток

Ингредиенты
  • ржаного хлеба 1 кг.
  • сахар 300 гр.
  • дрожжей 20 гр.
  • воды 5 л.
Шаги
Печать
  • ржаной хлеб нарезать небольшими кусочками и подсушить в духовке или на сухой сковороде до темно-коричневого цвета (чем темнее будут сухарики, тем темнее получится квас);
  • сухарики положить в большую кастрюлю и залить кипяченой горячей водой и оставить на 4 часа настаиваться, после чего настой процедить;
  • дрожжи развести в теплой воде и добавить вместе с сахаром в процеженный настой, хорошо размешать; можно добавить в квас 100 г изюма;
  • настаивать 8 часов в теплом месте (должна появится пена);
  • домашний квас готов, квас разлить по бутылкам и хранить в холодильнике:)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Bliuda.Ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.