Желе из клубники и кофе

Желе из клубники и кофе

Вашему вниманию предлагается нежное, воздушное и вкусное желе из клубники и кофе. Этот сказочный десерт готовится с огромным удовольствием, очень легко и быстро. Съев его порцию, вы ощутите настоящее наслаждение. 

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
35 мин.Печать
  • Приготовление желе начнем с клубничной массы. Для этого возьмите молоко налейте его в чашу блендера и добавьте сахар.
  • Клубнику помойте, удалите хвостики и отправьте в блендер к молоку.
  • Установите чашу на блок питания и взбейте молочно-клубничную массу до образования воздушной пены.
  • Разведите желатин по инструкции указанной на упаковке и влейте в блендер, после чего еще раз все взбейте.
  • Налейте клубничное желе в форму и отправьте его в холодильник застывать.
  • Для этого десерта я использовала заварной кофе, который заварила в кастрюле с водой с добавление сахара, доведя его до кипения. Вы же можете воспользоваться растворимым кофе и заварить его удобным для вас способом.
  • В немного остывшее кофе налейте разведенный желатин и хорошо перемешайте.
  • Налейте кофейное желе в форму и отправьте также охлаждаться в холодильник.
  • Когда все компоненты для клубнично-кофейного желе будут готовы, принимаемся оформлять десерт. Для этого достаньте с холодильника емкости с кофейным и клубничным желе, и острым ножом их порежьте.
  • Затем в креманки выкладывайте клубничное и кофейное желе, перемешивая друг с другом.
  • Сметану налейте в чашу.
  • Опять разведите желатин по инструкции указанной на упаковке и влейте его в чашу к сметане.
  • Положите сахар и миксером взбивайте до увеличения сметаны в объеме в полтора раза.
  • Налейте сметанное желе в креманки и отправьте их в холодильник охлаждаться.
  • Когда желе из клубники и кофе застынет, присыпьте его сверху тертым шоколадом и подавайте его к столу.
  • Кроме того, что десерт очень вкусный, он получается еще и достаточно питательным, ведь в нем присутствует молоко, сметана и клубника. Съев его порцию, мы можете больше ничего не кушать на ужин. Уверена, что подобный охлаждающий десерт оценят даже истинные гурманы.

  • Приятного аппетита!!!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Bliuda.Ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.