Лакомство из СССР: домашняя шоколадная колбаса

домашняя шоколадная колбаса фото

Этот простой, но очень вкусный десерт легко готовится, не требует выпекания и отлично смотрится на столе. У него единственный недостаток: быстро заканчивается.

ингредиент по желанию. Их можно не класть, а можно положить, предварительно измельчив. Лучше не в крошку, а кусочками. Орехи можно взять, исходя из собственных предпочтений.

Ингредиенты
Порции: +2
На порцию
Калории: 2,768 ккал
Белки: 33.3 г
Жиры: 176.8 г
Углеводы: 266.0 г
Шаги
25 мин.Печать
  • домашняя шоколадная колбаса фото 2
    Подготовка печенья. Примерно половину печенья нужно измельчить в крошку — пропустить через мясорубку, смолоть в блендере или кофемолке. Вторую половину поломать на мелкие кусочки (если их не будет, десерт не будет визуально похож на колбасу). Обе части смешать в одной емкости. Сюда же добавить орехи.
  • домашняя шоколадная колбаса фото 3
    В кастрюльку (больше подойдет эмалированная) положить масло, сахар, какао и молоко, поставить на медленный огонь. Ингредиенты должны нагреться и превратиться в однородную массу. В процессе нагревания смесь надо помешивать.
  • домашняя шоколадная колбаса фото 4
    Вылить подготовленную смесь в емкость с печеньем. Хорошо перемешать ложкой, чтобы все печенье пропиталось. Масса для колбасы готова.
  • домашняя шоколадная колбаса фото 5
    Следующий шаг — формирование колбасы. Для этого понадобится пищевая пленка. Ее надо расстелить на столе. На пленку ложкой выкладывается сладкая масса. Колбасу можно сделать тоньше или толще по диаметру — как нравится. Когда масса выложена, пищевую пленку надо скатать в колбасу, так, чтобы масса внутри уплотнилась.
  • домашняя шоколадная колбаса фото 6
    Готовую колбаску завернуть в фольгу и убрать в холодильник. В идеале — на ночь, чтобы она окончательно застыла и легко резалась.
  • Остается достать колбасу, аккуратно развернуть и нарезать.

  • Приятного аппетита!

     

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Bliuda.Ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.