Закуска из курицы и творога.

    Выше обо мне здесь:
  • facebook
  • googleplus
  • twitter
  • youtube

Закуска из курицы и творога

Очень легкая в приготовлении. Идеально подходит для праздничного стола или как закуска к легкому аперитиву. Хрустящие шарики с нежнейшей начинкой внутри могут быть поданы вместе со свежим салатом.

Что необходимо для приготовления рецепта Закуска из курицы и творога:

Куриная грудка — 400 грамм
Творог — 200 грамм
2 яичных белка
1 столовая ложка свежей измельченной петрушки
2 веточки свежей мяты
3 яйца
Мука
Панировочные сухари
Перец и соль

Как готовится закуска из курицы и творога:

Для приготовления рецепта Закуска из курицы и творога берем куриную грудку, кладем ее в блендер и измельчаем. Добавляем творог, измельченную петрушку и веточки мяты. Все хорошенько взбиваем. В самом конце добавляем яичные белки и опять включаем блендер. Перчим и солим по вкусу.

Взбиваем яйца с солью и перцем в отдельной миске. В другую насыпаем муку, в третью — панировочные сухари.
Достаем готовую смесь из блендера и формируем шарики. Обваливаем сначала в муке, затем во взбитом предварительно яйце и в последнюю очередь в сухарях.
 
Берем вместительную сковороду с достаточным количеством масла, разогреваем. Бросаем наши шарики в масло, готовим несколько минут, достаем, выкладываем на пергаментную бумагу, чтобы впитались излишки масла.
Кладем на блюдо, на подушку из листового салата.

Закуска из курицы и творога готова!
Приятного аппетита!

Поделитесь: