Пончики на сметане рецепт

    Выше обо мне здесь:
  • facebook
  • googleplus
  • twitter
  • youtube

 

Пончики на сметане рецепт:

Предлагаю рецепт очень вкусных пончиков. Когда их жаришь, они увеличиваются в несколько раз, а вкус просто волшебный. Они просто таят во рту. Их можно приготовить на завтрак, либо на десерт. В основные ингредиенты входит коньяк, так как он придает особый вкус пончикам. Домашняя кулинария пополняется рецептами с каждым днем. Многие хозяйки сами придумывают с удовольствием разные блюда, добавляя новые продукты и специи.

Мы привыкли покупать журналы, где наглядно написаны те или другие рецепты. Кулинария с фото сейчас популярна, да честно сказать, она и очень удобна. Ведь некоторые блюда очень сложны в приготовлении и без наглядных фотографий, в них тяжело разобраться.

Необходимые ингредиенты:
• Сметана – 100 грамм

• Яйцо – одно

• Сахар – 100 грамм

• Коньяк – две столовые ложки

• Просеянная мука – полтора стакана

Пончики на сметане рецепт

Способ приготовления:

Замешиваем тесто. В миску разбиваем яйцо, добавляем сметану и хорошенько перемешиваем. Высыпаем сахар.

Пончики на сметане рецепт

Далее вливаем коньяк и тщательно венчиком взбиваем все ингредиенты.

Пончики на сметане рецепт

Добавляем муку и замешиваем не сильно тугое тесто. Теперь ему нужно отдохнуть минут двадцать.

Пончики на сметане рецепт

Тесто получается очень мягкое, с ним очень приятно работать. После того как оно отлежалось, можно начинать его раскатывать.

Пончики на сметане рецепт

Раскатываем его небольшими частями. И начинаем вырезать формочкой, если ее нет, то можно просто стакан перевернуть и им придать форму круга.

Пончики на сметане рецепт

Жарим в небольшом количестве масла, с каждой стороны по минуты 2,3. Как нижняя сторона начала подрумяниваться, можно вытаскивать. Выкладываем на блюдо, на которое настилаем салфетку, чтоб впиталось лишнее масло.
Вот и пончики наши готовы. Их можно кушать с вареньем, со сгущенкой или сметаной. Приятного аппетита!

Пончики на сметане рецепт

Поделитесь: